Ramón Bilbao Reserva 2015
Uno de los grandes vinos de la zona de la Rioja Alta. Procedente además de una añada llamada a hacer historia por ser una de las vendimias más tempranas y rápidas en la trayectoria de esta bodega y calificada por el Consejo Regulador como "muy buena". Se elabora con las típicas variedades tintas riojanas (Tempranillo, Mazuleo y Graciano) y en 2015 destaca por su nariz de intensidad alta con fruta negra y fruta roja fresca y especias dulces y por una boca equilibrada, fresca y en evolución. Listo para ser consumido ahora pero también para darle larga guarda.
Ficha técnica
Maridaje

Redondo de ternera al horno
Recomendamos acompañar la carne con una buena salsa que armonice con la buena intensidad del vino y el sabor potente de la ternera.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Ramón Bilbao have been dialling back the oak on their Reserva in recent vintages to good effect, as it allows the fruit more freedom of expression. This is a fresh, aromatic, modern blend of Tempranillo with 5% each of Mazuelo and Graciano showing fine tannins, subtle coconut sweetness and floral top notes. 2021-25
Añadas: 2015 2014 2012 2011
Muy bueno
Tnto agradable. Ligero tono amargo. Sutiles notas de barrica. Tono característico. Bueno.
Gran vino con buena relación calidad pecio.