Descripción

Emblemático tinto de la Rioja Alavesa que destaca por su estructura sostenida en taninos finos y jugosos. Una selección de viñedos entre los 40 y 50 años de vida es su origen y su minuciosa elaboración incluye una esmerada crianza barricas de roble. Vegano. 

Ficha técnica

La bodega
Luis Cañas
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
95% Tempranillo, 5% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Fresca debido a matices balsámicos que surgen de recuerdos de regaliz acompañados de fruta negra madura matizado con recuerdos dulces.
Boca
Amplia y envolvente, con tanino jugoso que hace salivar agradablemente y confiere al vino un carácter sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en Villabuena, Leza, Samaniego, Baños de Ebro, Elciego y Laguardia. Con altitud entre 400 y 650 metros sobre el nivel del mar. Todos se encuentran en un radio de 4,5 kilómetros alrededor de la bodega, con diferentes exposiciones y altitudes, que aportan gran variedad de matices.
Edad
Cepas de 40 a 50 años.
Suelo
Laderas arcillo-calcáreas.
Clima
Tiempo caracterizado por Inviernos fríos y veranos muy secos y calurosos.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Selección en doble mesa (racimos y granos). Elaboración en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de segundo año (60% roble francés y 40% roble americano).

Opinión de los críticos

Decanter:

Ripe aromas of blackcurrants, dark plums, smoke and hints of vanilla. Solid, with rounded tannins supported by plenty of fruit. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)