Montilla-Moriles

Pérez Barquero Solera 1955 Oloroso

100% Pedro Ximénez
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94
Parker
95
Peñín
195,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Oloroso de edición limitada, perteneciente a esa gama de vinos muy viejos de Pérez, aunque no llega a la edad de los Solera Fundacional. Criado en viejas botas de roble americano durante una larga etapa, el resultado es un este vino de color caoba, aromas expresivos a incienso, vainillas y maderas nobles, mezclados con notas balsámicas y recuerdos de café. Un vino que es una joya con una relación calidad-precio que hace difícil no sucumbir a ella.

Ficha técnica

Marca:
Pérez Barquero Solera 1955 Oloroso
D.O.:
Montilla-Moriles
Tipo:
Oloroso
Añada:
1955
Grado:
21.5% vol.
Variedad:
100% Pedro Ximénez

Cata

Vista:
Color caoba, con ribetes rojizos anaranjados.
Nariz:
De gran potencia aromática, con predominio de la vainilla y las maderas nobles, matices torrefactos y balsámicos.
Boca:
En boca es muy expresivo, con un largo final ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
Entre 15 y 18ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar.

Viñedo y elaboración

Criado en viejas botas de roble americano, durante una larga etapa de crianza oxidativa.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There is also a saca 1/2018 of the NV 1955 Oloroso Solera Cincuentenario, a very old Oloroso of unusual finesse for its old age, and were it not for the presence of the Palo Cortado, you could think this was a candidate for such classification. It had notes of noble woods, a touch of varnish, and is perfumed and expressive, with a spirity touch. It's full-bodied and concentrated but remains very balanced. The finish is very long, clean and precise. Delicious! This bottling consists of 250 numbered bottles.

195,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pérez Barquero Solera 1955 Oloroso
Montilla-Moriles
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