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Navarra

Pequeñas Puertas La Peli 2018

100% Garnacha roya
0 valoración
93
Parker
34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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"Pequeñas puertas que se abren y pequeñas puertas que se cierran" da nombre a un nuevo proyecto fruto de la suma de experiencias entre Viña Zorzal Wines y Matías Michelini:.Esta unión es la búsqueda de la interpretación mas pura de variedades históricas navarras en terruños y paisajes únicos. Este es un vino de parcela única. Este es un vino de parcela única. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pequeñas Puertas La Peli
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
660 botellas
Variedad:
100% Garnacha roya

Cata

Vista:
Color rosa.
Nariz:
Aromas más próximos a un blanco que a un tinto.
Boca:
Tánico y con buena presencia de la madera en la que se ha criado. Fino y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Paraje Alegas Altas
Descripción:
Viñedo situado en la parcela La Carbonela, ubicada en el término municipal navarro de Cintruénigo.
Edad:
35 años.
Clima:
Añada compleja. Invierno suave, primavera fría y muy lluviosa. La floración y el envero tuvieron un retraso de unos 20 días con respecto al año anterior, aunque debido a las altas temperaturas de mediados de septiembre todo el retraso acumulado se compensó en dos semanas. La lluvia quizás haya sido el elemento mas destacado del año, compensado con creces el déficit de agua acumulado en los últimos años aunque también debido a las precipitaciones ha habido un esfuerzo extra en viñedo para poder gestionar correctamente el estado sanitario de la uva. El resultado final ha sido una añada históricamente fresca y buena.
Enólogo:
Mikel Sanz, Fernando Perez de Obanos y Jorge Navascués
Vinificación:
Selección de Garnacha roya cepa a cepa, ya que están mezcladas con la Garnacha tinta. 100% despalillado, fermentación en un recipiente de 1.000 litros con sus pieles hasta el último día de fermentación, bazuqueos manuales.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en una única barrica de roble de 500 litros.
Embotellado:
En febrero de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Produced in conjunction with Matías Michelini, the 2018 Pequeñas Puertas La Peli is a light red produced with the grape called Garnacha Roya, a grape that was almost forgotten. In the vineyard called La Carbonela (within El Corral de los Altos in Fitero), they have red Garnacha and Garnacha Gris, also called Garnacha Roya or Garnacha Roja, a variety that has the reputation of producing the best rosé. The wine looks pink, the texture is more like a white and they produced it like an orange wine: fermented destemmed but with the skins in a 1,000-liter bin. It has moderate alcohol and notable acidity. Once fermentation was over, it was pressed and the wine was put in a used 500-liter oak barrel, where it matured for 15 months. This reminds me of a clarete, with some aromatic notes that could make you think of a white and the palate that is more of a red—it has the tannins from the skin and also the input from the barrel. It has a delicious profile, with lively acidity and finesse. This should evolve nicely in bottle; it would be very interested to see what this wine is in five years. 660 bottles were filled in February 2020. - Luis Gutiérrez. 

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Pequeñas Puertas La Peli 2018
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