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Jerez-Xérès-Sherry

Oloroso Monteagudo

100% Palomino fino
90
Peñín
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este oloroso está concebido para la crianza oxidativa desde el comienzo de su maduración. Pasa entre 12 y 14 años en botas de roble americano, donde gracias al sistema tradicional de soleras y criaderas se convierte en un generoso tremendamente expresivo y gastronómico. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Oloroso Monteagudo
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Oloroso
Grado:
19% vol.
Variedad:
100% Palomino fino

Cata

Vista:
De color ámbar.
Nariz:
Presenta aromas complejos. Destacan frutos secos, como nuez y avellana, matices propios de la madera.
Boca:
En boca es seco, suave y redondo al paladar, con un posgusto muy largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Su personalidad y carácter le permiten acompañar platos contundentes, como por ejemplo una carrillada guisada o una cola de toro. Perfecto también para quesos curados.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Crianza oxidativa desde sus inicios.
Envejecimiento:
Crianza de entre 12 y 14 años en botas de roble americano mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Oloroso Monteagudo
Jerez-Xérès-Sherry
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Borja M., Jue, 23/07/2020 - 07:15

Por Malte B., Lun, 15/06/2020 - 12:20

Por Dave F., Jue, 12/03/2020 - 17:30

Por Fluis N., Sáb, 07/03/2020 - 09:12

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