IGP Castilla y León
Naranjas Azules Garnacha 2016
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2017
Elaborado con una de las variedades tintas más tradicionales de España, la Garnacha, Naranjas Azules es un rosado de color rosa muy pálido sofisticado y dinámico, pensado para quien busca algo diferente. Tremendamente refrescante y con un predominio de frutos rojos en nariz y boca, se elabora mediante prensado directo y es encubado sin contacto con las pieles.
Ficha técnica
La bodega
Marca
Naranjas Azules Garnacha
D.O.
IGP Castilla y León
Tipo
Rosado
Añada
2016
Grado
13% vol.
Producción
30.000 botellas
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles
Cata
Vista
Color rosa palo muy pálido con reflejos rosados. Brillante, limpio, transparente y muy particular.
Nariz
Aroma elegante, complejo y fresco, con notas características varietales de frutos rojos, fresa, cereza, jazmín, menta e hinojo.
Boca
Ligero en boca pero muy fresco, complejo y persistente, redondo y placentero.
Temperatura de servicio
8ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de compra.
Maridaje
Apropiado para consumir como aperitivo y acompañando platos como pescado, arroces, pasta o quesos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo situado en el valle del Duero, a 780 metros de altitud.
Suelo
Franco-arenosos, sueltos, con numerosas floraciones calizas, muy pobres en materia orgánica.
Clima
Continental extremo.
Vinificación
100% fermentado a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable sin maceración, prensado directo y encubado sin contacto con las pieles.
Embotellado
El 29 de enero de 2016.
La bodega
SotoManrique
Rueda
Año de fundación: 2012
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Producción total: 200.000 botellas
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Producción total: 200.000 botellas
Después de trabajar como comerciante de vinos desde 1994 y participar en diferentes proyectos bodegueros, Jesús Mª Soto decidió en 2012 lanzar su proyecto más personal....
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016 2015 2014
Fresco, elegante, acidez óptima, mineralidad sugerente... Cada año mejor esta Garnacha montaraz de Gredos. Un lobo con piel de cordero!
3ra añada que lo bebo, y desde luego me encanta,frutal pero no goloso.Super recomendable
Fresco, aromatico y elegante. Para saborear y disfrutar.
Me ha parecido muy bueno, lo volveré a comprar.