Descripción

Miranius es el zorro avispado que se adentra en los viñedos y queda encantado con los aromas dulces de la uva. Elaborado 100% con la variedad mediterránea Xarel·lo, este blanco destaca por su marcado carácter varietal, una acidez muy viva y un buen paso en boca. En suma, un vino alegre, profundo y ecológico, excelente embajador de la riqueza y singularidad de los paisajes del Penedès.

Ficha técnica

La bodega
Celler Credo
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Xarel·lo
Origen
Penedés
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Amarillo pálido.
Nariz
Dominan los aromas a piel de limón seca, hoja de té verde e hinojo, junto a notas florales de primavera, manzana amarilla y minerales de sal de roca.
Boca
Rica y texturizada, con una acidez perfectamente equilibrada que acompaña a un final fresco y fantástico.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 °C.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos de Xarel·lo repartidos en tres zonas principales del territorio: Plana del Penedès, Muntanyes de l’Ordal (a 400 metros de altitud) y Vall del Bitlles.
Clima
Continental mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual para asegurar una precisa selección de la uva y garantizar su calidad.
Vinificación
La fermentación del mosto tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo.
Embotellado
Con tapón de corcho natural, sostenible y reciclable. Este vino puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Aged in stainless steel, this has lovely, understated aromatics, revealing a mixture of green and yellow apples, green pears, fresh grass and a touch of bread dough. Balanced and slightly grippy on the palate, then relaxes into a citric finish. Organic. 2024-2026