Descripción

Ganar no significa ser siempre el primero. Ganar significa que intentas mejorar todo aquello que haces. And the Winner is... es un vino para aquellos momentos compartidos, de celebración o para huir de la rutina, donde disfrutar de un vino fresco y divertido. Un blanco fresco de esencia mediterránea.

La bodega ha creado el concepto Universo Winners, toda una declaración de intenciones sobre la economía circular en Celler Credo. Bajo este concepto, ponen en valor los vinos cualitativos procedentes de viñedos o de fracciones de prensado que no se han destinado a la gama esencial de la bodega.

Ficha técnica

La bodega
Celler Credo
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
11.0% vol.
Variedad
Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Garnacha, Malvasia de Sitges
Origen
Penedés
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Se hace a partir de un mosaico de parcelas ecológicas que representan la diversidad y riqueza de suelos, exposiciones y altitudes en la región del Penedès. Cuidan los viñedos y el entorno natural practicando una viticultura ecológica de secano, comprometidos con las variedades que históricamente han definido la personalidad del Penedès y con una apuesta decidida por la Xarel·lo. Establecen alianzas con agricultores del lugar de primer nivel, con quien comparten valores y el compromiso en el desarrollo de una viticultura sostenible arraigada al respeto por la identidad, el territorio y el paisaje.
Vinificación
La fermentación del mosto tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas seleccionadas de las viñas de Celler Credo, un elemento indispensable para la elaboración de vinos verdaderamente de terruño. El vino puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención.