Matsanko 2023
Descripción
Elegante, fresco y expresivo, este ensamblaje dominado por la Garnacha y con la aportación de la Tempranillo lo tiene todo para conquistar el paladar. La precisión en la bodega a la hora de crear coupages únicos y los viñedos privilegiados de Navarra dan vida a este sorprendente y versátil tinto.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2022 Matsanko was produced with a blend of 70% Garnacha and 30% Tempranillo, quite different from previous years when it was a majority of Tempranillo. The Garnacha is from Olite and the Tempranillo from Dicastillo, fermented with full clusters. It matured in used French oak barrels for six months. They shortened the élevage and made it closer to the Garnacha style of the other reds, making it less Rioja-like than in previous years. It's tasty, medium-bodied and fine-boned despite the 14.5% alcohol, keeping the balance and poise with good freshness and acidity. 2,663 bottles were filled in November 2023.
Tremendo vino para beber por palés. Muy afrutado y floral, fresco, con mucha personalidad. De esos que no puedes parar de beber. Sensacional con multitud de platillos.
Este proyecto nace de la bonita amistad de los dos biólogos vascos Jon y Pedro que, al margen de las reglas de las denominaciones de origen, decidieron comenzar a embotellar la magia del terruño navarro.
Añadas: 2023 2022 2021
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No esta mal
Vino que merece la pena probar y aunque no es redondo, se trata de un buen vino. Taninos un poco marcados.
Vaya vinazo. Complejo, floral, afrutado. Me ha emocionado. Buenísimo.