Jerez-Xérès-Sherry
Lustau Puerto Fino
100% Palomino fino
94
Peñín
90
Parker
10,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este fino se elabora en la bodega que Lustau posee en El Puerto de Santa María mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras bajo velo de flor. Es ligero, seco, con recuerdos del mar y evoca aromas de levadura. En boca es fresco y punzante, y marida a la perfección con aceitunas, almendras, jamón, quesos, embutidos y todo tipo de tapas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Lustau Puerto Fino
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Fino
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Cata
Vista:
Color pajizo pálido.
Nariz:
Vino ligero, seco, con recuerdos del mar, evoca aromas de levadura en nariz.
Boca:
En boca es fresco y punzante, apreciando la flor de su crianza.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 9ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Excelente para acompañar aceitunas, almendras, jamón, quesos y embutidos, y todo tipo de tapas. Servir también en la mesa acompañando entremeses, ostras, mariscos y pescados blancos.
Viñedo y elaboración
Envejecido bajo velo de flor en botas de roble americano en el sistema tradicional de soleras y criaderas en El Puerto de Santa María. Vejez media de 5 años.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
"A brilliant sherry from Lustau, the dry, austere, intensely flavorful non-vintage Puerto Fino exhibits a light green/amber color as well as notes of crushed sea shells, hazelnuts, and spice. This is a top-notch Fino to consume over the next year."
10,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Lustau
Jerez-Xérès-Sherry
Año de fundación: 1896
Los comienzos de esta bodega fueron muy modestos. Al principio cultivaban sus propias viñas y elaboraba los vinos que después vendería a bodegas de renombre. Lustau fue fundada
La bodega a fondo
Lustau Puerto Fino
Jerez-Xérès-Sherry
10,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Potente, hiper salino.
El perfecto equilibrio, la armonía entre frescura y elegancia. Pálido, fino en nariz y amable en boca. ¡Qué más pedir por el precio!