Jerez-Xérès-Sherry

Lustau Palo Cortado Peninsula

100% Palomino fino
96
Parker
95
Peñín
93
Decanter
x3 16,75 € a partir de 3 uds.
17,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Envejecido en botas de roble americano, en el sistema tradicional de solera y criaderas, este Palo Cortado aúna la delicadeza de un amontillado con el cuerpo y la riqueza de un oloroso. Con marcado aroma avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro; en boca es seco y concentrado, con un final largo y elegante. En agosto de 2012 el propio Robert Parker Jr. le otorgó 96 puntos en su publicación The Wine Advocate. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lustau Palo Cortado Peninsula
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Palo Cortado
Grado:
19% vol.
Variedad:
100% Palomino fino

Cata

Vista:
Color ámbar claro.
Nariz:
Seco, con marcado aroma avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro.
Boca:
Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 13 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Aperitivo con aceitunas, almendras, queso o jamón serrano. También puede acompañar consomé, carnes ahumadas, foie gras y platos bien condimentados.

Viñedo y elaboración

Envejecido en botas de roble americano, en el sistema tradicional de solera y criaderas.
x3 16,75 € a partir de 3 uds.
17,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Lustau Palo Cortado Peninsula
Jerez-Xérès-Sherry
x3 16,75 € a partir de 3 uds.
17,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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