Jerez-Xérès-Sherry
Lustau Palo Cortado Peninsula
100% Palomino fino
96
Parker
95
Peñín
93
Decanter
x3
16,75 € a partir de 3 uds.
17,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Envejecido en botas de roble americano, en el sistema tradicional de solera y criaderas, este Palo Cortado aúna la delicadeza de un amontillado con el cuerpo y la riqueza de un oloroso. Con marcado aroma avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro; en boca es seco y concentrado, con un final largo y elegante. En agosto de 2012 el propio Robert Parker Jr. le otorgó 96 puntos en su publicación The Wine Advocate.
Vino recomendado para escuchar nuestro episodio del podcast 'Sala de Cata' con Sergio Martínez (enólogo y capataz de Lustau).
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Lustau Palo Cortado Peninsula
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Palo Cortado
Grado:
19% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Cata
Vista:
Color ámbar claro.
Nariz:
Seco, con marcado aroma avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro.
Boca:
Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 13 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Aperitivo con aceitunas, almendras, queso o jamón serrano. También puede acompañar consomé, carnes ahumadas, foie gras y platos bien condimentados.
Viñedo y elaboración
Envejecido en botas de roble americano, en el sistema tradicional de solera y criaderas.
x3
16,75 € a partir de 3 uds.
17,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Lustau
Jerez-Xérès-Sherry
Año de fundación: 1896
Los comienzos de esta bodega fueron muy modestos. Al principio cultivaban sus propias viñas y elaboraba los vinos que después vendería a bodegas de renombre. Lustau fue fundada
La bodega a fondo
Lustau Palo Cortado Peninsula
Jerez-Xérès-Sherry
x3
16,75 € a partir de 3 uds.
17,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Elegante, equilibrado y con excelente relación calidad precio