Descripción

Un vino que nació para reflejar la diversidad de las viñas de un pueblo y el trabajo de los viticultores. Las parcelas que lindan con las propiedades de la finca Remelluri pertenecen a dos de los municipios vinícolas más interesantes de la D.O.Ca. Rioja: Labastida y San Vicente de la Sonsierra. Procedente de una selección de 34 parcelas de viñedo de Labastida, este tinto encarna la iniciativa de Telmo Rodríguez de homenajear de forma directa el trabajo de numerosas familias que históricamente suministraron uvas a Remelluri y que son el origen de muchos de los grandes vinos riojanos. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
89% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Garnacha
Origen
Rioja

Maridaje

Muslos de pollo glaseados con albaricoques secos y almendras

El intenso sabor del pollo glaseado junto con el toque aportado por los albaricoques y las almendras, conforman un buen equilibrio con este tinto de Telmo Rodríguez.

Cata

Vista
Color cereza picota.
Nariz
Aromas intensos de frutos rojos, notas florales y un toque balsámico.
Boca
Marcada por la precisión fresca y profunda de un vino mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Presa ibérica con boletus y torta de la Serena, gallina en pepitoria, manitas de cerdo rellenas.

Viñedo y elaboración

Descripción
36 viñedos plantados en las fincas Marrate, El Calvario, Castrijo, Las Ginebras, El Bosque, La Torera, La Carbonera, Govate, Mugazabal, La Hueta, El Abejal y Henares. Ubicados entre los 440 y los 710 metros de altitud.
Superficie
14,1 hectáreas.
Edad
Entre 40 y 90 años.
Suelo
Terrazas calizas y suelos arcillo-calcáreos.
Clima
Añada marcada por una helada en primavera que afectó a los viñedos situados a mayor altitud.
Rendimiento
29,6 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Manual en cajas. Del 2 al 19 de octubre.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños.
Embotellado
Del 3 al 12 de mayo de 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2021 Viñedos de Labastida is one of the largest cuvées, one of the wines produced from the beginning of the project together with the one from San Vicente de la Sonsierra, completely different volumes than the other wines. It comes from many different vineyards, from 440 to 710 meters above sea level in a diversity of soils and orientations and, as such, has a majority of Tempranillo, with some Garnacha, Graciano and most probably small percentages of other varieties. All the wines are produced in the same way to showcases the differences between villages: the grapes are hand harvested into small cases, go through a sorting table and ferment with indigenous yeasts in stainless steel vats. The wines age in barrels of different sizes for 12 months. This has a very balsamic and herbal nose, with 14.1% alcohol and is serious and austere, with great freshness despite numbers that are nothing special in terms of pH and total acidity. There are 100,000 bottles. It was bottled in May 2023. (Luis Guitérrez) 

Tim Atkin:

Part of an expanded range of village wines that are "all about the growers", according to
Telmo Rodríguez, this is a comparatively large blend of mostly Tempranillo with some
Garnacha and Graciano. One of the firmer wines in the line-up, it has plum and black cherry
flavours and a spine of sinewy tannin and acidity. 2025-32

James Suckling:

A round Rioja with fleshy black fruit, grilled spices and herbs. It shows flesh and volume on the palate with polished, creamy tannins. Fresh acidity, with a long and lightly spicy finish. Drink now or hold. Zekun Shuai - Senior Editor