Priorat

Les Crestes 2015

80% Garnacha, 10% Cariñena, 10% Syrah
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019 , 2018

Nunca antes un gallo había resultado tan simpático como el de la etiqueta de este tinto afrutado y expresivo del Priorat. Con una extraordinaria acidez, expresa la tipicidad del viñedo, con forma de cresta, donde se origina este vino. Es un vino muy vivo, muy fresco y goloso que invita a seguir bebiendo. Ideal para compartir entre amigos. Para la prestigiosa publicación británica Decanter, este es uno de los vinos más emocionantes del año 2016.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Les Crestes
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
35000 botellas
Variedad:
80% Garnacha, 10% Cariñena, 10% Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo violáceo, brillante y con matices azulados.
Nariz:
Destaca la fruta roja fresca pero madura a la vez, similar a la cereza licorosa, con notas balsámicas de menta. Gran sensación de frescor. Punto mineral. Hierbas de bosque mediterráneo que recuerdan a romero y lavanda.
Boca:
Primera sensación de potencia sedosa. Sabroso. Fresco y suave al principio, con la aparición de sensaciones más cálidas en el final. Largo y estructurado.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16°C.
Consumo:
Ahora y durante los próximos 5 años si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas plantadas en costers de llicorella situadas entre 350-450 metros de altitud sobre el nivel del mar. Rendimiento de 1 kg/cepa.
Edad:
Las Garnachas tienen entre 20 y 25 años y las Cariñenas son centenarias.
Suelo:
Característico suelo de pizarra del Priorat, llamado "licorella".
Clima:
Una buena añada, sin falta de lluvias, con temperaturas suaves y el típico verano seco. Un mes de septiembre lluvioso y cálido complicó la vendimia y requirió gran selección de uvas, que entraron con una buena estructura tánica, concentración de sabores y una refrescante acidez.
Rendimiento:
1 kilogramos de uva por cepa.
Cosecha:
La vendimia se realizó de forma manual en cajas de 10 kg. Se realizó a partir del 15 de septiembre y terminó el 25 de octubre.
Vinificación:
Clasificación grano a grano en doble mesa de selección. Elaboración independiente de las uvas de cada parcela. Fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.
Embotellado:
Embotellado en junio de 2016 sin clarificar ni filtrar.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019 , 2018

Opinión de los Socios

3,8
69 valoraciones
5
12
4
42
3
14
2
1
1
0
3,8
5 valoraciones
5
1
4
3
3
1
2
0
1
0
3,8
23 valoraciones
5
4
4
15
3
4
2
0
1
0
3,7
22 valoraciones
5
5
4
11
3
5
2
1
1
0

Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Marcos N., Mar, 29/12/2020 - 17:38

O

Por Roberto M., Vie, 11/12/2020 - 19:11

Por Carlos R., Sáb, 14/11/2020 - 19:22

Por María luisa D., Dom, 08/11/2020 - 20:05

Por Federico V., Dom, 08/11/2020 - 09:38

Por Rafael S., Mar, 03/11/2020 - 21:56

Por Rosa V., Vie, 02/10/2020 - 15:43

Por Rolf K., Sáb, 12/09/2020 - 19:02
Ver más comentarios

Por Santiago O., Dom, 05/01/2020 - 17:54

Excelente vino

Por Carlos P., Dom, 29/09/2019 - 21:42

Por Joan M., Mié, 05/06/2019 - 17:01

Trop jeune, et je ne sais pas s'il va s'améliorer en vieillissant un peu.

Por Bernard G., Dom, 02/06/2019 - 17:48

Por Alberto M., Vie, 01/03/2019 - 12:26

Por Xaime C., Dom, 23/08/2020 - 19:17

Por José luis D., Sáb, 25/01/2020 - 22:03

Por Sergi A., Lun, 27/05/2019 - 12:47

Demasiada acidez para mi gusto

Por Antonio C., Dom, 28/04/2019 - 20:26

Por Carlos H., Vie, 12/04/2019 - 20:56

Por José A., Jue, 04/04/2019 - 17:56

Por Ramon P., Mar, 01/01/2019 - 12:41

Por Juan manuel P., Mié, 26/12/2018 - 13:38
Ver más comentarios

Por Jorge M., Sáb, 23/05/2020 - 20:04

Por Mayte V., Lun, 11/05/2020 - 07:21

Por Raul G., Lun, 07/01/2019 - 22:27

Por Gustavo M., Jue, 20/12/2018 - 18:33

Muy buena añada

Por Bruno M., Jue, 15/11/2018 - 17:48

Por Mateu F., Lun, 15/10/2018 - 17:07

Por Rafael Q., Mié, 25/04/2018 - 17:03

Correcto, sin mas

Por Juan carlos S., Jue, 22/03/2018 - 00:52
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO