Descripción

Este monovarietal de Tempranillo es el primer tinto que firmó el sudafricano Bryan MacRobert en Rioja. A partir de viñas viejas de la Rioja Alavesa da vida a una referencia jugosa y elegante. Un vino ideal para descorchar en cualquier ocasión gracias a su perfil equilibrado y a su versatilidad.

Ficha técnica

La bodega
MacRobert & Canals
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Producción
7.217 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Maridaje

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Cata

Vista
De atractivo color rubí.
Nariz
Expresiva y afrutada. Seduce con los aromas de frambuesas, grosellas, cerezas, arándanos y ciruelas. Estas notas primarias dan paso a los recuerdos de roble, de brioche y de vainilla que aporta su crianza.
Boca
Exhibe una agradable textura, unos taninos sedosos y una óptima acidez y un largo final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con guisos tradicionales, con una tabla de quesos y con embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en vaso a 520 metros de altitud sobre el nivel del mar en el término municipal de Laguardia, a los pies de Sierra Cantabria.
Suelo
Calcáreo.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificación
Fermentado en depósitos de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de un año en toneles de roble.
Embotellado
En agosto de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The varietal red 2018 Laventura Tempranillo had notes of iron and soil and has a medium-bodied palate with the chalky sensation from the dry-farmed vines in the limestone soils from Rioja Alavesa. This is serious, austere and clean, balanced and more cerebral than exuberant. It's 13.5% alcohol. It fermented in concrete with indigenous yeasts and matured in large oak barrels for one year. 7,217 bottles produced. It was bottled in August 2021.