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Ribera del Duero

Venta Las Vacas 2014

100% Tinta del país
90
Parker
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Venta Las Vacas es el proyecto iniciado en 2009 por el enólogo Juan Carlos Vizcarra, que se sirve de Tinta del País de Ribera del Duero para elaborar este monovarietal. Despliega un abanico aromático potente, con recuerdos de frutas confitadas y toques terrosos y con un paso por boca también potente.

Ficha técnica

El productor:
Uvas Felices
Marca:
Venta Las Vacas
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Abanico aromático potente, fruta confitada y toques terrosos.
Boca:
Paso por boca potente y redondo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Tras de San Pedro y Las Arras
Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar con una densidad media de 2.400 cepas por hectárea.
Superficie:
7 hectáreas.
Edad:
Media de edad de 18 años.
Suelo:
Calcáreo y arenoso.
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual realizada en octubre.
Vinificación:
Premaceración en frío durante 5 días a 12ºC para su posterior vinificación en depósitos de acero inoxidable de 16.000 litros y fermentación en barricas nuevas (20%), de uno y de dos vinos.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 400 litros de roble (60%) americano y (40%) francés de tostado medio y medio plus.
Embotellado:
En enero de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2014 Venta Las Vacas, the custom Ribera del Duero cuvée produced by Vizcarra for Uvas Felices—the négociant project of Vila Viniteca in Barcelona—is pure Tempranillo from vineyards in the village of Mambrilla de Castrejón, aged in French and American oak barrels for one year. 2014 is a riper and more concentrated vintage than 2013. The fruit is ripe without excess, with aromas of dark berries and a touch of hay, straw and Mediterranean herbs, quite open and expressive. There is also a lactic and mealy, cereal-like touch in the nose, closer to the 2012 than the 2013. The palate is medium-bodied, with integrated alcohol, acidity and oak, powerful but still quite approachable and very apt for the dining table. 64,000 bottles produced."

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Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Eduardo A., 5 Sep 2019

Es muy de Ribera del Duero, clásico y buenísimo.

Por Yu ching K., 17 Jul 2019

Bebible pero desde luego no es como otros 93 puntos PeñinUn poco decepcionado, es como que algo no encaja.

Por Javier P., 15 Jun 2019

mediocre wine, a little bit expensive.

Por María M., 9 Jun 2019

Por Jorge E., 21 Abr 2019

Por Manuel S., 14 Abr 2019

Por Alberto B., 23 Feb 2019

Por Fco javier S., 19 Feb 2019
Ver más comentarios

Un vino bueno.

Por Markus B., 26 Dic 2018

Deseoso de probar la nueva añada. Espero que sea tan buena como ésta!

Por Paco C., 3 Nov 2018

Por Jose antonio M., 16 Mar 2018

Por Bernardo G., 6 Mar 2018

Picota intenso con buena capa y lágrima densa. Compota de fruta, tostados, chocolate y torrefactos. Boca potente y elegante. Nota: 93/100.

Por Javier F., 29 Nov 2017

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