Descripción

Expresiva, compleja e intensa, esta joya que nace a partir de los privilegiados viñedos de Méntrida no deja indiferente a nadie. Este vino se elabora con cepas viejas de Garnacha y es una magnífica opción para adentrarse en los vinos de Gredos.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Producción
17.000 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Méntrida
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
De color cereza.
Nariz
Expresiva, intensa y compleja. Destacan los aromas a frutas rojas y hierbas, con notas de granada y hojas de higuera.
Boca
Elegante y de estructura delicada, con taninos de grano muy fino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Es un vino de pueblo procedente de 6 viñedos del Real de San Vicente en el Valle del Tiétar (Sierra de Gredos).
Edad
Viñedos con una edad media de 70 años.
Suelo
Predomina el granito, a 750 metros de altitud.
Clima
Continental.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en 'foudres' de roble francés y depósitos de hormigón.
Embotellado
En julio de 2024.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2023 Las Uvas de la Ira is paler than the 2022 that I tasted next to it, with a red fruit and herbal nose, pomegranate and fig leaves. It's elegant and fine-boned, with very fine-grained tannins. It has a little less alcohol (14% versus 14.5%) and a more ethereal sensation, with great elegance and balance. 17,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.