Manchuela

La Estrecha 2016

100% Bobal
94+
Parker
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

El nombre de este vino procede de la parcela de la que se obtiene, cuya distancia entre cepas es muy estrecha, obligando a vendimiarla manualmente. En 2016, Bodegas Ponce decidió vendimiarla más tarde de lo habitual, obteniendo con ello frutos más equilibrados. El resultado es un vino elegante y listo para beber desde ahora, aunque no por ello tiene una vida menor. Sus 94+ Parker lo reconocen como uno de los mejores tintos de la D.O. Manchuela.

Ficha técnica

Marca:
La Estrecha
D.O.:
Manchuela
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.000 botellas
Variedad:
100% Bobal
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Cereza poco intenso.
Nariz:
Combina aromas minerales y notas florales.
Boca:
Elegante, fácil de beber, con buena acidez, fino amargor y un retronasal afrutado.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela Estrecha
Edad:
Alrededor de 75 años.
Suelo:
Suelos calcáreos muy degradados.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Se realiza de forma manual tras las primeras lluvias, lo que favoreció la obtención de uvas más equilibradas y con menor concentración de azúcares.
Vinificación:
La fermentación se llevó a cabo con levaduras indígenas.
Envejecimiento:
Crianza durante 11 meses en barrica de 600 litros de roble francés.
Embotellado:
Se embotella sin clarificar ni filtrar previamente.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The nose of the 2016 La Estrecha combined mineral aromas and floral notes. They took the risk to harvest the grapes a little later, even waiting after the first rains. This gave them a longer cycle, and the rain provided more balanced grapes that had less concentration and could have longer macerations. The wine has higher alcohol than the 2015, but it's not noticeable. This is more approachable than Pino; the two wines have different character—La Estrecha is more elegant and ready early on, and the Pino is a little closed and in need of more bottle age. In the end, it's more a question of taste, as both have similar levels of quality. They produced three barrels of this, some 2,000 bottles were filled in August 2017".

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Kerry T., Dom, 21/02/2021 - 14:51

Por Aarón G., Sáb, 20/02/2021 - 20:08

Por Scott M., Mar, 16/02/2021 - 18:29

Por Josep A., Dom, 14/02/2021 - 07:14

Por Alberto S., Mar, 09/02/2021 - 23:49

Por JosÉ alberto G., Mié, 20/01/2021 - 17:10

Por Federico R., Sáb, 16/01/2021 - 13:26

Por Javier R., Vie, 08/01/2021 - 18:49
Ver más comentarios

Espectacular este bobal, para repetir

Por Jose angel C., Sáb, 10/08/2019 - 18:00

Por Juan román R., Dom, 16/06/2019 - 19:16

Por Alberto S., Mar, 09/02/2021 - 23:53

Diferente,o lo amas o te deja indiferente.color suavísimo, parece clarete.nariz ligera,suave, caramelo.boca algo carbonico,vainilla, secante

Por Javier L., Lun, 28/12/2020 - 22:11

Por Jesús A., Jue, 29/10/2020 - 19:04

Por Federico G., Vie, 05/06/2020 - 15:35

Por X-perte consultoria estrategica B., Sáb, 16/05/2020 - 19:58

Por Vicente josé M., Mié, 18/12/2019 - 17:28

Por Jesus E., Jue, 25/07/2019 - 21:15

Debe ser que no soy de este tipo de uva. Muy acido y burbujeante. Debe servirse a 16 grados siendo tinto. Confundido me he quedado.

Por Diego M., Dom, 12/05/2019 - 13:40
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