Descripción

El Outsider 2023 se muestra fresco, afrutado, con volumen y crujiente. Recibe su nombre por dos razones: primero, por la canción de Ángel Stanich, uno de los cantantes favoritos del creador de este vino; y segundo, porque su viña de procedencia, su forma de elaboración y su estilo cambian con cada añada. Lo que siempre se mantiene es su frescura.

Ficha técnica

La bodega
Vinos en Voz Baja
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Producción
3.000 botellas.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
60% Garnacha, 40% Tempranillo
Origen
Rioja
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Boca
Fresco, afrutado, con cuerpo y textura crujiente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Una única viña de pie franco, plantada en vaso en 1982, a 400 metros de altitud.
Suelo
Arenoso, ligero y profundo, de origen calcáreo.
Cosecha
Vendimia en cajas realizada el 5 de septiembre.
Vinificación
Pisado de la uva entera. Fermentación natural en hormigón.
Envejecimiento
Crianza de un año en damajuana de cristal de 54 litros, completamente llena.

Opinión de los críticos

Decanter:

Delightfully crunchy and lively, with a herbal edge lining the red and blue fruit. Wet soil and graphite underpins the palate adding earthy freshness to the zesty pull of pomegranate and blood orange. The tannins are lined with an electric veil of wet stone, cherry leaf and blood orange. Glides through the palate with mouthwatering ease and lingers with a vibrant tail of powdery liquorice and orange zest.