Descripción

El Outsider 2023 se muestra fresco, afrutado, con volumen y crujiente. Recibe su nombre por dos razones: primero, por la canción de Ángel Stanich, uno de los cantantes favoritos del creador de este vino; y segundo, porque su viña de procedencia, su forma de elaboración y su estilo cambian con cada añada. Lo que siempre se mantiene es su frescura.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
60% Garnacha, 40% Tempranillo
Origen
Rioja
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Boca
Fresco, afrutado, con cuerpo y textura crujiente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Una única viña de pie franco, plantada en vaso en 1982, a 400 metros de altitud.
Suelo
Arenoso, ligero y profundo, de origen calcáreo.
Vinificación
Pisado de la uva entera. Fermentación natural en hormigón.
Envejecimiento
Crianza de un año en damajuana de cristal de 54 litros, completamente llena.