Descripción

Un vino argentino elaborado a partir de Chenin blanc, una variedad poco común en Argentina, por la reconocida bodega El Enemigo, bajo la dirección del enólogo Alejandro Vigil. Destaca por su frescura y complejidad, con aromas de frutas blancas, flores y un toque de miel. Tiene una acidez vibrante que equilibra su estructura cremosa, junto con notas minerales que reflejan el terroir. Ideal para acompañar pescados, mariscos o platos con salsas ligeras.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Chenin blanc
Origen
Mendoza

Cata

Nariz
Aromas de frutas blancas, flores y un toque de miel.
Boca
Acidez vibrante que equilibra su estructura cremosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, mariscos o platos con salsas ligeras.