El Enemigo Bonarda 2017
Descripción
La Bonarda es una variedad que no suele ser protagonista en los 'coupages'. Sin embargo, el enólogo Alejandro Vigil la ha combinado de forma magistral con la Cabernet franc para presentarnos este tinto perfecto para los amantes de dicha uva, de origen italiano. Aromas que recuerdan a cerezas y moras maduras, con un paso por boca largo y persistente.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
I found less rusticity than you normally find in the variety in the 2017 El Enemigo Bonarda, which also contains some 15% Cabernet Franc from Rivadavia. It's juicy, with good ripeness, moderate alcohol and some dusty tannins. 20,000 bottles produced.
This is always a delicious red with medium body and a round mouthfeel with very little tannin. It shows smoke, charcoal and dark-fruit character at the finish. Drink now.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Se nota el terruño, con sus notas de ciruela, y mora, elegante matiz que le aporta la madera. Un buen ejemplo para descubrir Mendoza
Fabuloso, especiado en nariz y redondo y sedoso en boca.