Descripción

En este Via Edetana, la protagonista es la Cariñena, una variedad que en manos de Joan Àngel Lliberia muestra una personalidad magnética. El resultado es un vino que se presenta goloso, especiado e intenso.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Cariñena
Origen
Terra Alta
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aparecen frutas rojas y negras maduras con matices de hierbas silvestres mediterráneas.
Boca
Frutoso, amplio y goloso, largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas tipo carpaccio, magret de pato con salsa de frambuesas y albóndigas con sepia y guisantes.