Ecológico
Durona Blanco 2020
Descripción
Durona Blanco es un monovarietal elaborado con Parellada, una variedad que acostumbramos a ver habitualmente en los 'coupages' de los cavas catalanes. En esta ocasión hablamos de un blanco tranquilo, sin burbujas, en el que nos podremos encontrar una nariz elegante con ligeros toques de sotobosque y algo florales. De gran recorrido y agradable contraste mineral.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The white 2020 Durona Parellada was produced with a delicate grape with 11% alcohol. This is very tender and fruit-driven, and it has a sharp palate. It will gain complexity from aging in amphorae. It has notes of white fruit, flowers and herbs and a light palate with good balance and focused flavors. Approachable. It turned more balsamic and medicinal with time in the glass. 5,442 bottles produced. It was bottled in June 2021.
La bodega
MontRubí
Añadas: 2020 2017
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Buen vino. Monovarietal pare llama, que se usa para cava. Frutal, pero con cuerpo y buen final. Ha gustado.