Descripción

Este Pessac-Léognan Blanc solo se produce en pequeñas cantidad. Se trata de un coupage dominado por la Sauvignon blanc y con la pequeña aportación de la Sémillon. Cultivado en suelos de caliza profunda, cada gota regala una seductora mineralidad que conquista al paladar. A pesar de ser un añada cálida, resulta realmente fresco y vibrante.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
94% Sauvignon blanc 6% Sémillon
Origen
Pessac-Léognan

Cata

Vista
De atractivo color paja con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas cítricos de limón y pomelo en la compleja nariz son inmediatamente atractivos, acompañados por una nota típica de Sauvignon sobre piedra caliza.
Boca
Concentrada, en perfecto equilibrio, vibrante y fresca. El final es largo y deja una agradable sensación mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Calcáreo.
Clima
Maritimo.
Cosecha
Vendimia el 18 de agosto.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en roble (5% de madera nueva).

Opinión de los críticos

Decanter:

Racy and alive, the acidity is at the fore, carrying the lemon and lime citrus fruit with a soft, tangy sherbet element as well as a touch of honeyed richness that gives a sense of weight. Really well made, lovely intensity and balance and general appeal. Excellent. This will find a lot of fans. Apple, crisp and crunchy but not at all one dimensional.

James Suckling:

There’s brightness and clarity, with aromas of sliced apples, mangoes and some sea salt. Medium- to full-bodied with density and intensity. A serious wine that’s waxy and phenolic. From organically grown grapes. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Blanc from Château La Garde has turned out well in bottle, revealing aromas of confit citrus, white fruits, lemongrass and spring flowers. Moderately weighted and lively, it is built around a vibrant core of fruit animated by bright acidity, concluding with a long, mouthwatering finish.