Ribera del Duero

Bardos Romántica 2016 (x6)

100% Tinta del país
92
Decanter
90
Peñín
Este producto ya no está disponible

Este vino del grupo Vintae se elabora con Tinta del país (Tempranillo) de algunos de los viñedos más viejos de Ribera del Duero. Su elaboración tradicional, fiel a las raíces de la zona, lo convierten en una apuesta ganadora. Esta añada 2016, excepcional en cantidad y de muy buena calidad, fue abundante, y los vinos resultantes presentan mucha fruta, mucho volumen y buena capacidad de guarda para afrontar el paso del tiempo sin perder calidad. Fue valorado con 94 puntos en la review que Tim Atkin hizo sobre los vinos de la zona en 2018 (añada 2015).

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bardos Romantica
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Color rojo picota amoratado, de capa alta.
Nariz:
Nariz atractiva con mucha fruta y regaliz, combinadas con las notas de su crianza.
Boca:
Corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos de baja producción, seleccionados de las mejores zonas de Ribera del Duero (Moradillo de Roa y Fuentemolinos) por sus mesoclimas y suelos con gran aptitud vitícola.
Cosecha:
Tuvo lugar durante la última semana de septiembre y la primera de octubre. Recogida en cajas de 15 kilogramos y en pequeños remolques.
Vinificación:
Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, a 28ºC durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, con battonage semanal, controlando las barricas una por una.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés de uno y dos años.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

Por Rivera R., 5 Sep 2019

Por Cristina R., 28 Ago 2019

Muy buena relación calidad/precio. Su combinación con un solomillo de añojo de ternera al foie es espectacular. Repetiré seguro

Por Pedro antonio C., 2 Ago 2019

Por Sara A., 24 Abr 2019

Por Francisco javier S., 19 Abr 2019

Por Pascual M., 11 Abr 2019

Por José F., 20 Feb 2019

Por Purificacion L., 17 Feb 2019

Por Alberto E., 15 Feb 2019

Por Francisco B., 10 Feb 2019
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