Descripción

Barbeito Verdelho es un madeira complejo que ha sabido sobrellevar muy bien el paso del tiempo y que nos hará viajar hasta Madeira con su frescura y complejidad natural. Elaborado exclusivamente con la variedad Verdelho procedente de viñedos seleccionados en São Vicente, en la costa norte de la isla, tiene una vinificación tradicional con una crianza sobre lías y un envejecimiento en barricas expuestas al sol, lo que se conoce como la técnica del canteiro. Destaca su brillante color dorado, sus notas de albaricoque maduro y caramelo salado y un paso por boca sutilmente especiado, con un final largo, fino y fresco.

Ficha técnica

La bodega
Vinhos Barbeito
Tipo
Madeira
Añada
2007
Grado
19.0% vol.
Variedad
100% Verdelho
Origen
Madeira

Cata

Vista
Brillante color dorado con reflejos verdosos.
Nariz
Fruta fresca, albaricoque maduro, pasas sultanas, hoja de tabaco y delicados toques de caramelo salado.
Boca
Estructurado, sólido y sutilmente especiado, manteniendo una sequedad penetrante y constante que da paso a un final muy largo, fino y fresco.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Tras el prensado continuo, el mosto fermenta durante 7 días y se interrumpe mediante la adición de alcohol vínico al 96%.
Envejecimiento
El vino permanece inicialmente sobre sus lías finas aplicando la técnica del canteiro, envejeciendo de forma lenta y natural en barricas expuestas a las condiciones de calor y sol de la isla. Posteriormente, pasa a barricas de roble francés para continuar su maduración final.