Descripción

Barbeito Verdelho Reserva se elabora siguiendo la filosofía de la casa Barbeito, esto significa sin adición de caramelo ni colorantes, permitiendo que la uva Verdelho procedente de la costa norte y sur de la isla exprese su carácter más honesto. Tras una fermentación detenida con alcohol vínico y una crianza mínima de 5 años en barrica, este generoso entrega un conjunto de aromas de frutos secos, cáscara de naranja y sutiles notas de resina y especias junto a un final largo, seco y salino. Un madeira moderno y vibrante que nos traslada al Atlántico en una copa.

Ficha técnica

La bodega
Vinhos Barbeito
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2018
Grado
11.0% vol.
Variedad
100% Verdelho
Origen
Portugal

Cata

Vista
Brillante color oro viejo.
Nariz
Despliega un abanico elegante de frutos secos, cáscara de naranja confitada y sutiles notas de resina y especias exóticas.
Boca
Destaca por ser un vino medio seco de una verticalidad asombrosa. Su entrada untuosa se ve equilibrada al instante por una acidez eléctrica y punzante que limpia el paladar. Final largo, seco y profundamente salino.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Tras una fermentación detenida con alcohol vínico, el vino realiza una crianza mínima de 5 años en barricas de roble francés bajo el tradicional sistema de canteiro, donde el calor natural de la bodega moldea su estructura de forma pausada.