Descripción

Barbeito Tinta Negra Medium Sweet es un vino generoso de Madeira que nos invita a descubrir la cara más amable y equilibrada de la isla bajo la batuta de Ricardo Freitas, elaborador que se caracteriza por prescindir del uso de caramelo para corregir el color y el sabor, ofreciendo así vinos más puros y naturales. En este caso se vale de la versátil y extendida Tinta negra para alumbrar un generoso con un paso por barricas de roble durante 3 años. Un vino vibrante y nada empalagoso, ideal para acompañar desde quesos curados y embutidos hasta postres frutales.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Madeira
Añada
2007
Grado
19.0% vol.
Variedad
100% Tinta negra
Origen
Madeira

Cata

Vista
Brillante color dorado claro.
Nariz
En nariz despliega un sugerente abanico de mermelada de albaricoque, frutas tropicales, miel y delicados matices de caramelo.
Boca
En boca destaca por su equilibrio magistral: una entrada suave y envolvente cuya dulzura se ve compensada inmediatamente por esa acidez eléctrica y punzante que es el sello de identidad de la casa.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados en Estreito de Câmara de Lobos y São Vicente.
Envejecimiento
Se cría mediante el sistema de 'estufagem' antes de madurar en barricas de roble francés durante 3 años.