Descripción

Un blanco ecológico elaborado al 100% con Chardonnay. Posee finos aromas de fruta tropical y es sabroso y fresco en boca. Uno de esos vinos que suscita el consenso entre los que lo prueban. Nunca falla. Muy gastronómico y vegano. 

Ficha técnica

La bodega
Familia Torres
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Penedés
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color dorado, nítido y brillante.
Nariz
Aromas de frutas tropicales (mango y maracuyá), con finas notas de hinojo y un matiz láctico.
Boca
Sabroso y fresco, con un delicioso final, frutal y pleno.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo

Maridaje
Pescados, paellas y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ecológicos seleccionados.
Vinificación
Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura de 16 ºC durante 15 días.
Envejecimiento
Crianza sobre sus lías durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.