Descripción

Arnot-Roberts Chardonnay Watson Ranch es un blanco con crianza en barrica que nos propone un viaje a la vertiente más insólita y refinada de Napa Valley de la mano de los de los impulsores de la corriente conocida como "nueva California". Procedente de un viñedo excepcional ubicado en el extremo sur de la región, y plantado sobre un suelo rico en fósiles marinos que es toda una rareza en la zona, este vino destaca por su tensión y elegancia. Un auténtico blanco de culto, puro y mineral, que se revela en cata vibrante, eléctrico y con mucha fruta cítrica fresca en nariz.

Ficha técnica

La bodega
Arnot-Roberts
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Napa Valley

Cata

Nariz
Estallido de fruta cítrica fresca y flores blancas, con un fondo de piedra calcárea inconfundible.
Boca
En boca se revela vibrante, con una mineralidad salina encantadora y una acidez eléctrica que lo aleja de los excesos de madera tradicionales de California.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Óptimo aproximadamente hasta 2035 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Con pescados blancos, arroces o quesos blandos refinados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo excepcional plantado en 1993 y ubicado en el extremo sur de la región, donde el suelo arcillo-calcáreo rico en fósiles marinos —una auténtica rareza geológica en la zona— imprime una personalidad única a la uva.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prensado de racimo entero y fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés usado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2023 Chardonnay Watson Ranch comes from vines planted in 1993, and grapes were harvested October 12. Matured for 10 months in used French oak, it has pure aromas of poached pears, orange blossoms, beeswax and freshly baked bread. The light-bodied palate has a silky texture and highly concentrated flavors, despite its weightless feel. It’s enlivened by vibrant acidity and has a long, perfumed finish.

Decanter:

A delightfully fresh and mineral Chardonnay that pushes back against any Napa Valley caricatures of this variety. This clone 4 bottling comes from the southernmost part of Napa Valley at Watson Ranch Vineyard, overlooking San Pablo Bay, and was planted in 1993. Aromatics of dried chamomile and alpine meadow herbs leap forth alongside wafts of ocean air. The palate offers a saline throughline with sleek minerality, bright salted lemon wedge and concentrated savoury lemon verbena to finish.