Descripción

Arnot-Roberts Heaven and Earth Pinot Noir encarna, como su propio nombre indica, la perfecta armonía entre el cielo y la tierra. Procedente de uno de los rincones más mágicos de la costa californiana de Sonoma, y más concretamente de un único viñedo excepcional cultivado por el gurú Greg Adams sometido a un clima fresco, es un vino que combina la elegancia de corte más clásica con la energía más contemporánea. Jugoso, refinado y con un final profundamente mineral, es un tinto cautivador y emocionante que nos trasladará a paisajes lejanos y exóticos.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Sonoma Coast

Cata

Vista
Color rubí brillante.
Nariz
Festival de frutos silvestres frescos entrelazados con delicadas notas de lavanda y especias orientales.
Boca
Se revela jugoso, flexible y de una estructura refinada, donde una acidez vibrante y taninos finos desembocan en un final largo y profundamente mineral.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo excepcional cultivado orgánicamente por el gurú Greg Adams. Está situado en una ladera privilegiada donde el clima fresco permite una maduración lenta, las uvas desarrollan una concentración y pureza extraordinarias en bayas de pequeño tamaño.
Vinificación
El vino fermenta con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.