Ribeira Sacra

Algueira Serradelo 2016

100% Brancellao
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Peñín
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Parker
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Descripción

La Brancellao es una variedad autóctona muy escasa y de baja productividad. Fue hegemónica en la Ribeira Sacra antes de la filoxera para después ser condenada al olvido. Apenas existen monovarietales elaborados con esta uva. Es una variedad muy interesante, color cereza, que da vinos muy finos, manteniendo la acidez y con gran riqueza de aromas de frutos rojos, especiados, balsámicos y de hierbas aromáticas y notas minerales procedentes de los suelos de pizarra de la zona.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Algueira Serradelo
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Brancellao

Cata

Vista:
Color cereza típico de la variedad.
Nariz:
Con algunas notas reductivas típicas de la variedad, aromas de frutos rojos y especias dulces y con cierto recuerdo balsámico.
Boca:
En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y buena acidez, con sabores persistentes, elegantes y sutiles, que termina con notas de fresa silvestre.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios con orientación sur y un 80% de desnivel.
Edad:
Media de edad de 30 años.
Suelo:
Esquistos pizarrosos.
Clima:
Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Vinificación:
Pisado a pie en barricas de madera de 600 litros. Fermentación en las mismas con el 100% del raspón, sin inoculación de levaduras. Descubado, prensado y finalización de la fermentación alcohólica y maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
En barricas de roble francés y de castaño con más de 5 ciclos de uso y durante 12 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Similar to the varietal Merenzao from the same year, the 2016 Serradelo Brancellao feels like a triumph over the adverse conditions of the year. And like its sibling, this seems to have a subtle creamy patina, perhaps imparted by the élevage of 12 months in 300-liter French oak barrels, which somewhat masks the character of this delicate variety. It's medium-bodied and balanced, with fine but slightly dusty tannins and a dry finish. It should show better with a little more time in bottle. 5,228 bottles were filled in April 2019.

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Añadas: 2016 2015

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By María S., Vie, 25/12/2020 - 13:03

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