Descripción

Escalada es uno de los blancos más ambicioso de Algueira, bodega icónica de Ribeira Sacra liderada por Fernando González junto a su hijo Fabio. Procede de una única parcela de suelos pizarrosos en los que consiguen frescura, acidez y una gran finura gracias a su preciso trabajo con lías.

Ficha técnica

La bodega
Adega Algueira
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Compleja, expresiva, con notas minerales y de especiado.
Boca
Cuenta con un fino amargor combinado con una buena acidez. Final largo y mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en bancales situados en laderas de fuerte pendiente con orientación sur.
Edad
Más de 20 años.
Suelo
Pizarra y graníto.
Vinificación
Vinificación que comienza con un desfangado estático con fermentaciones espontáneas en tinas de madera.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en fudres de roble de 1.000 litros.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Fermented in oak with gentle battonage, this is a richly satisfying yet fresh Godello. Lovely cinnamon and woody spice combine with herbal and floral aromas, making this immediately appealing and inviting. Pear and white peach fruit sit at the core, delicate yet clearly defined. The oak is already well integrated and it feels worthy of serious aging. A great follow-on to the 2023 vintage. 2025-29