Descripción

Castes Galegas es una nueva línea de vinos monovarietales de Adega Algueira elaborados exclusivamente con uvas autóctonas. Esta filosofía está basada en la recuperación y protección de viñedos históricos plantados sobre suelos de pizarra y en terrazas centenarias que forman parte de la memoria de la región de Ribeira Sacra, así como en la preservación de la diversidad de castas autóctonas de esta región. Un vino con una personalidad arrebatadoramente atlántica. Sutil, fino y no exento de profundidad en boca.

Ficha técnica

La bodega
Adega Algueira
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Brancellao
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Boca
En boca muestra su marcada personalidad atlántica, con paso fresco y delicado. Es un vino sutil pero no exento de profundidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado sobre terrazas de gneis, cuarzo y pizarra. Orientación sur.
Edad
Media de edad de 30 años.
Cosecha
Vendimia mediante recolección manual.
Vinificación
Uvas pisadas a pie y fermentadas en roble francés con larga maceración sin inoculación de levadura.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en fudre de roble francés.