Descripción

Este 100% Albariño de Forjas del Salnés nace en los viñedos ubicados en la Finca El Torno, en Meaño (Pontevedra), además de en distintos puntos gallegos. Tiene una entrada amable en boca, es muy eléctrico y entrega una acidez equilibrada y un largo posgusto. Ideal para acompañar un pulpo a la gallega o un lacón con grelos.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Producción
30.000 botellas
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Amarillo verdoso, con ribetes metálicos, limpio y brillante.
Nariz
Aromas de flores blancas, jazmín y hierbas secas.
Boca
Sabroso, equilibrado y muy frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal para acompañar pulpo a la gallega o lacón con grelos.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 40 y 60 años.
Suelo
Graníticos y arenosos.
Cosecha
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable (60%) y fudre (40%).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The vibrant 2020 Leirana was produced with a blend of 60% wine matured in used oak foudre and the rest stainless steel, as the wine has very high acidity (9 to 9.5 grams with a pH of 2.99!) and doesn't go through malolactic; so, it is very sharp, and the higher percentage of oak makes it a little rounder. It's powerful and pungent, serious and with granite minerality, showcasing the serious style of the whites from 2020. It has moderate alcohol (12.9%) and an electric palate that is clean and tasty, with a stony finish. 30,000 bottles produced. There are two lots that are not identifiable, the first of which was filled in March 2021, the second one in July.