Forjas del Salnés

Más de 100 años después de que esta familia comenzara el cultivo de la vid, José Manuel Méndez Lázaro y Rodrigo Méndez Arosa deciden recuperar la tradición bodeguera y hacer realidad algunos de los sueños de sus antecesores.

Historia

En la década de los años 80 del siglo pasado, don Francisco Méndez Laredo, padre y abuelo de los presentes administradores de la bodega, formó parte de la gestora que fundó la D.O. Rías Baixas.

Este auténtico pionero y precursor de la región de los blancos gallegos más afamados fallecía en 2001, no sin antes contar a los que hoy son sus hijos y nieto su anhelo de elaborar también tintos de las fincas que había plantado 20 años antes.

Personalidades vinculadas

Desde 2005 trabajan con la colaboración del enólogo berciano Raúl Pérez, que ha recibido recientemente el premio al mejor enólogo del mundo por la prestigiosa guía de vinos Betanne-Desseauve.

Zona

Situada en el pueblo de Meaño (Pontevedra), Finca El Torno ocupa 2.000 metros cuadrados dedicados desde hace más de un siglo al cultivo de la variedad Albariño. Cuatro hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas arrendadas repartidas en varias parcelas situadas en los distintos municipios gallegos de Meaño, Cambados, Sanxenxo y Barro.