Descripción

Sin duda, Leirana es uno de los albariños más expresivos y memorables de las Rías Baixas. Cada añada conquista a la crítica gracias a su frescura, su elegancia y su intensidad aromática. Tan gastronómico como encantador. Un must de los blancos gallegos.

Ficha técnica

La bodega
Forjas del Salnés
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
12.4% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
De color amarillo verdoso. Limpio y brillante.
Nariz
Enamora con sus elegantes aromas de flores blancas, de jazmín, de cítricos y de hierbas secas.
Boca
Fresca, sabrosa, equilibrada y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con marisco, pescados crudos, al horno o a la brasa y ensaladas frescas.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 40 y 60 años.
Suelo
Graníticos y arenosos.
Vinificación
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable (60%) y en fudres (40%).