Día del Champagne

No importa ni dónde, ni cómo ni cuando. Si hablamos de Champagne lo único que importa es disfrutar, así que aprovecha las próximas 72 horas para conseguir tus burbujas favoritas a un precio irrepetible. [break]

El Día del Champagne se celebra cada año durante el cuarto viernes de octubre, así que ha llegado la ocasión de vestir nuestras mejores galas para rendir homenaje a la región de espumosos más prestigiosa del mundo.

Esta región está situada a 150 kilómetros al este de París y, como sabéis, todo espumoso que no se elabore dentro de sus límites no tiene el honor de llamarse champagne. Allí se cultivan especialmente tres variedades: Chardonnay, Pinot noir y Meunier.

Considerado una exquisitez en todo el mundo, el champagne debe su fama no sólo a la disposición geográfica de los viñedos y las características intrínsecas de su terroir, sino también a sus magníficos assemblages y a los largos envejecimientos en rima.

El arte del assemblage podría definirse como la capacidad para crear un vino superior con la suma de los vinos base. Receta del chef de cave, en cada ensamblaje queda marcado el estilo de la maison que busca perpetuar, año tras año, esas características que lo hacen único e inolvidable. 

Ahora que empiezan a verse los primeros dulces navideños en los supermercados, igual es el momento de que vayas haciendo acopio de burbujas en tu bodega. Repetimos, ¡este descuento solo estará disponible durante 72 horas!