Champagne

Barons de Rothschild Blanc de Blancs

100% Chardonnay
91
Suckling
91
WS
70,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Cada champagne en Barons de Rothschild tiene unos atributos que lo hacen único. La célebre delicadeza de este blanc de blancs procede de la combinación de las mejores uvas de Chardonnay de la subzona de Côte des Blancs. Tras una larga crianza en rima de cuatro años, llega a tu mesa para seducirte con su perfil elegante y complejo.

Ficha técnica

Marca:
Barons de Rothschild Blanc de Blancs
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Amarillo claro cristalino, con finas burbujas y una delicada y persistente espuma.
Nariz:
Elegante y compleja. Regala aromas de fruta amarilla exquisitamente ensamblada con notas de brioche ligeramente tostadas.
Boca:
Entrada muy clara y precisa, seguida de un paso sedoso que se apoya en notas cítricas y de fruta blanca. Regala una textura cremosa de burbujas firmemente cinceladas y un posgusto persistente y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.
Maridaje:
Ideal como copa de aperitivo. Marida especialmente bien con fuentes de marisco, langosta, vieiras y lubina.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas pertenecen a los viñedos de Côte des Blancs de Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger y Oger.
Suelo:
Calcáreo.
Clima:
Continental.
Vinificación:
El ensamblaje final se elabora con un mínimo de un 40% de vinos reserva.
Envejecimiento:
Un mínimo de 4 años de crianza en rima.
Embotellado:
Tras el degüelle, el vino permanece un mínimo de 6 a 9 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A dense and creamy Champagne with cooked apples, pie crust and apple tart, following through to a medium to full body. Flavorful finish. Drink now.

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Barons de Rothschild Blanc de Blancs
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Opinión de los Socios

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By José carlos M., Dom, 27/03/2022 - 13:25

gran champagen.. carot pero a l'alçada

By Josep F., Lun, 10/05/2021 - 11:33

By Josep L., Vie, 08/01/2021 - 07:50

By David G., Sáb, 02/01/2021 - 00:01

Excelente

By Lourdes M., Sáb, 29/08/2020 - 19:17

By Carmen S., Vie, 07/08/2020 - 18:01

Gran ejemplo de un chardonnay en toda regla.Delicado y sabroso.Para tomar y tomar y no cansarse.3'75☆

By jose maria U., Dom, 24/03/2019 - 18:58

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