Descripción

La maestría de Equipo Navazos va más allá de los vinos tradicionales andaluces, como queda patente en este whisky de grano malteado (fundamentalmente, maíz) procedente de cereales criados y destilados en España. Envejecido durante 16 años en una sola bota (Single Cask) de viejo oloroso jerezano, estamos ante un espirituoso de escasísima producción y excelente calidad. Intenso y tostado, muy complejo, limpio y de final muy persistente en el paladar. Un grain whisky memorable, de los mejores del mercado.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Whisky
Grado
46.0% vol.
Origen
España

Elaboración

La base de este grain whisky son cereales (maíz, en su mayor parte) malteados cultivados y posteriormente destilados en Castilla la Vieja. Su vejez se sitúa en torno a los 16 años, de los cuales los últimos 12 los pasó en una única vasija que anteriormente pertenecía a una solera jerezana de viejo oloroso seco de excelente calidad. No fue filtrado en frío y, siguiendo la norma inquebrantable de Equipo Navazos, no tiene aditivos aromáticos, ni de dulzor o color ni de ningún otro tipo. Solo se produjeron 600 botellas que fueron embotelladas en junio de 2021. 

Cata

Temperatura de servicio
16 ºC. Puede servirse solo o con unas gotas de agua.