Descripción

Viña Pedrosa La Navilla Reserva representa la faceta más singular y refinada de Bodegas Hnos. Pérez Pascuas. Procedente de Finca La Navilla, un pago exclusivo situado a 844 metros de altitud donde reina un microclima particular, este tinto ensalza la pureza de un clon autóctono de Tinto fino plantado en vaso hace aproximadamente 40 años. A diferencia del resto de elaboraciones de la casa ribereña, madura pacientemente en roble francés de Allier, lo que perfila una textura sedosa y una distinción mayúscula sin perder la firmeza de su origen. Una joya señorial de producción limitada concebida para los amantes de las grandes referencias de terruño.

Ficha técnica

La bodega
Viña Pedrosa
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Producción
26.922 botellas
Variedad
100% Tinto fino
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color picota granate.
Nariz
Profunda y con personalidad propia, donde sobresale un marcado fondo mineral en armonía con matices torrefactos, finas notas especiadas de la madera y recuerdos de fruta negra madura.
Boca
Entrada amplia, corpulenta y de sólida estructura. Despliega una noble sensación tánica arropada por una acidez equilibrada y una persistencia aromática notable en el final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Potencial de guarda de 10-12 años en condiciones óptimas.
Maridaje
Ideal con guisos de caza, plato de cuchara con setas y carnes rojas a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Navilla
Descripción
Parcela excepcional ubicada en la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero y donde el clon auténtico de Tinto fino alcanza su máxima expresión y singularidad. Una privilegiada altitud, a 844 metros sobre el nivel del mar, da lugar a un microclima especial.
Edad
40 años de media.
Suelo
De orografía suave y de naturaleza arcillo-arenosa.
Clima
Continental con influencia atlántica. Calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, la añada 2020 fue la cosecha soñada para Bodegas Hnos. Pérez Pascuas; más generosa que la 2019 y de excepcional calidad. Estuvo marcada por precipitaciones abundantes en los meses de abril, mayo y junio dando lugar a un gran desarrollo vegetativo. La poda en verde y los deshojes cobraron especial relevancia para mantener el viñedo en un estado sanitario óptimo. Sin olvidarnos de la importancia de las cubiertas vegetales y de una poda de invierno equilibrada para controlar el exceso de vigor en una añada de estas características. A pesar de las complicaciones climáticas, el buen trabajo realizado en viñedo a lo largo de todo el año, y especialmente durante la primavera y el verano, hicieron posible que la uva recolectada fuera excelente y los vinos resultantes se caracterizaran por su frescura, equilibrio y abundancia de notas frutales.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barrica de roble francés de los bosques de Allier.
Embotellado
En septiembre de 2022. Reposo en botella de un mínimo de 16 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The higher ripeness and the warmer season are immediately evident on the nose of the 2020 Viña Pedrosa La Navilla Reserva, which reveals notes of candied dark berries and some spicy creaminess from the 20 months it spent in French barriques, along with some ashy notes of incense. The fruit on the palate was not as bright as it was in the wines from 2021, and the tannins are more noticeable and not as coated by the fruit. It was bottled in September 2022. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

Finca La Navilla is located on sandy soils - the pine trees in the vineyard are a giveaway - and is one of the more "elegant" wines in the Viña Pedrosa range, according to Nuria Peña Albillo. It's still pretty concentrated, sturdy stuff, mind you, with toast and vanilla spice aromas, damson and blackberry fruit, 50% new french oak and a tannic  backbone. 2026-35