Rioja

Viña Ardanza Reserva 2012

78% Tempranillo, 22% Garnacha
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Tim Atkin
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Viña Ardanza Reserva es una de las cumbres no solo del vino riojano o español, es todo un emblema a nivel internacional. Con cada añada ha conseguido convencer tanto a crítica como a público. Su ya clásico coupage de Tempranillo y Garnacha es puro equilibrio y sedosidad. Con una crianza de 36 meses para la Tempranillo y de 30 para la Garnacha, La Rioja Alta, S.A. consigue una vez más un tinto con una completa paleta de aromas y sabores hecha con el único objetivo de satisfacer las necesidades de quien lo prueba. Ha sido elegido además mejor tinto español de 2020 por Decanter.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viña Ardanza Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
La Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Producción:
600.000 botellas
Variedad:
78% Tempranillo, 22% Garnacha

Maridaje

Lasaña boloñesa

El sabor potente y umami de la boloñesa con su bechamel y el parmesano agradecen la buena acidez y notas especiadas de este fiable Reserva.

Cata

Ver:
Color rojo granate, de capa intensa y borde cereza.
Nariz:
Destaca por su carácter especiado, balsámico y de frutas maduras. Encontramos notas de pimienta negra, regaliz dulce, nuez moscada, café, vainilla y canela.
Boca:
Se presenta intenso en sabores, equilibrado, con una suave frescura, agradable estructura y con finos y elegantes taninos. En su retrogusto complejo vuelven las notas especiadas y balsámicas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Asados de cordero, carnes rojas, barbacoas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fincas La Cuesta y Montecillo
Descripción:
La Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha proviene de La Pedriza en Tudelilla.
Área:
70 hectáreas.
Edad:
La Tempranillo procede de viñedos de 30 años de edad mientras que la Garnacha procede de viñedos más viejos.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Continental-atlántico. Las lluvias de finales de septiembre influyeron positivamente en la evolución de los viñedos, proporcionando un gran equilibrio en la maduración de las bayas.
Cosecha:
Vendimia manual y selectiva en cajas y transporte refrigerado para no alterar la temperatura de la uva. Se realizó a mediados de octubre de 2012.
Vinificación:
La fermentación alcohólica se realizó de forma natural y a temperatura controlada. La maloláctica concluyó a finales de año. En marzo de 2013 los vinos pasaron a barricas de roble americano por separado.
Envejecimiento:
El Tempranillo envejeció durante 36 meses con seis trasiegas manuales en barricas de 4 años de edad media, y la Garnacha lo hizo durante 30 meses con 5 trasiegas manuales en barricas de 2 y 3 vinos.
Embotellado:
Concluida la crianza en barrica se realizó el 'coupage' final que fue embotellado en marzo de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Garnacha is an important component in the 2012 Viña Ardanza Reserva, where it represents 20% of the blend (the rest is, of course, Tempranillo). 2011 was a difficult vintage for Garnacha, so Viña Ardanza was not produced that year and they jumped from 2010, which had the mention "Selección Especial," to 2012, where it returns to the regular Reserva. The wine is a prototype of polished and aged Rioja with a ruby color with some orange and a developed nose with subtle aromas of decayed leaves, sweet spices and some cherries in liqueur even, quite complex and harmonious. The palate is velvety but rich, with resolved tannins and a fine chalky mouthfeel, sleek and elegant, terribly balanced. The flavors are pure and defined, and there is an overall sense of harmony that I like very much. Brilliant Ardanza! They produced no less than 600,000 bottles of this wine, which is remarkable. It has been in bottle since March 2016, so it's very approachable but should also age nicely in bottle. Drink or keep.- Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Traditional and beautiful in character with plum, balsamic, orange-peel and leather aromas and flavors. It’s medium-to full-bodied with creamy texture and a long, intense aftertaste. Drink or hold.

Tim Atkin:

Produced in what was very much a Mediterranean vintage, this is a nicely evolved, forward Ardanza that's a delight to drink now. Featuring the customary duo of Tempranillo and 22% Garnacha, from the Rioja Alta and Rioja Oriental sub-regions, respectively, it has tobacco and coconut aromas and a core of sweet, spicy summer pudding fruit. 2021-25

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Viña Ardanza Reserva 2012
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2009 2008 2007

Por Josep Z., Mar, 11/05/2021 - 11:19

Por Sergio M., Vie, 30/04/2021 - 21:54

C'est un régal. Il vaut son prix. Complexe, longue et très bien développé. C4est une valeur sûre dans ma cave.

Por Gorka O., Dom, 25/04/2021 - 17:05

Por Francisco A., Jue, 22/04/2021 - 22:42

Por Saioa E., Jue, 22/04/2021 - 17:27

Por abert N., Jue, 22/04/2021 - 11:25

Por Miguel M., Mié, 21/04/2021 - 18:10

Por Jürgen P., Lun, 12/04/2021 - 17:26
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Por Pedro A., Vie, 16/04/2021 - 21:09

Por Reinhard S., Lun, 08/03/2021 - 09:37

Por Alfredo P., Mié, 17/02/2021 - 19:42

Por Ignacio M., Mar, 26/01/2021 - 09:45

Por Juan D., Vie, 01/01/2021 - 18:20

Por Tomás B., Dom, 27/12/2020 - 18:58

Por Jesus M., Mié, 23/12/2020 - 22:49

4,5

Por Jose miguel A., Sáb, 12/12/2020 - 17:59
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Por Alberto A., Dom, 17/01/2021 - 22:38

Por Rafael F., Mié, 13/01/2021 - 17:41

Por Valentin A., Dom, 06/12/2020 - 22:04

Por José enrique C., Sáb, 28/11/2020 - 17:28

Por Javier G., Jue, 19/11/2020 - 12:00

Por Fernando M., Sáb, 31/10/2020 - 09:19

Por Steffen G., Vie, 18/09/2020 - 17:17

Por Vicente G., Jue, 04/06/2020 - 17:41
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Por Igor T., Jue, 01/04/2021 - 17:34

Por Juan R., Vie, 02/10/2020 - 12:49

Por Tomás G., Jue, 13/08/2020 - 12:52

Por Pablo B., Lun, 06/07/2020 - 20:15

Por Javier M., Sáb, 09/05/2020 - 20:14

Otro de los grandes clásicos que nunca defrauda, Rioja estupendamente trabajado, suave, redondo, con un final a la tierra de la que procede.

Por Ramón R., Dom, 19/04/2020 - 14:16

Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:50

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:40
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