Descripción

La pedanía de Salinillas de Buradón debe su nombre a un antiguo manantial salino del siglo XIII, y sus suelos de arcilla férrica todavía conservan un carácter especial por la presencia de sales de cuarzo en su composición. Elaborado a partir de uvas Tempranillo y Garnacha, es un tinto con un carácter atlántico marcado, con notas minerales y taninos maduros.

Ficha técnica

La bodega
La Granja de Remelluri
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
91% Tempranillo, 4% Garnacha, 5% Otras
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza brillante.
Nariz
Expresiva, con notas de frutas negras y de flores azules, matices especiados y minerales.
Boca
Vibrante y sabroso, con taninos maduros y expresivos. Final largo.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de 563-578 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
4,5 hectáreas.
Edad
Cepas de 30 a 50 años.
Suelo
Las sales de cuarzo dan a su arcilla un carácter especial, una arcilla férrica muy porosa con un color rojo brillante que da un aspecto muy original al pueblo.
Rendimiento
31,6 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Manual en cajas. Realizada el 21 de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de diferentes volúmenes.
Embotellado
El 21 de junio de 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2021 Viñedos de Salinillas de Buradón comes from a parish of Labastida, the westernmost place bottled in the Lindes project, a very small place with 117 inhabitants and currently 47 hectares of vineyards in total. From two growers, they get the grapes from 4.5 of these hectares to produce 20,000 bottles. It has a lactic twist, notes of wild berries and flowers and herbs. It's medium to full-bodied, textured, fine-grained and tasty, clean and focused. It's surprisingly fresh and elegant, but it's also powerful and ripe, coming in at 14.6% alcohol but with all in balance. It was bottled in June 2023.

James Suckling:

Black cherry, blueberry, lavender, bay leaf and black pepper on the nose and palate. Medium body with dusty tannins and a composed feel. Long, peppery finish with a saline edge at the end. Salinillas de Buradon is on the side of the Sierra de Cantabria mountain range that benefits from a cooler, more Atlantic climate. Such a dainty Rioja. Around 17,400 bottles. Delicious now, but will hold.

Tim Atkin:

Salinillas is one of the coldest villages in Rioja - and the only one that’s located on the northern, Atlantic-facing side of the Sierra de Cantabria. Based on Garnacha, with smaller contributions from Tempranillo, Graciano and white grapes, this is a serious, firm, single-site Rioja with top notes of vanilla, thyme and gingerbread, textured tannins and a racy bramble and red berry core. 2027-35