Champagne
Veuve Clicquot Yellow Label
Pinot noir, Meunier, Chardonnay
91
WS
90
Peñín
90
Tanzer
90
WE
90
Gilbert & Gaillard
x6
49,90 € a partir de 6 uds.
50,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Veuve Clicquot Yellow Label encarna la expresión más sofisticada y exquisita de la maison. Un champagne con una gran estructura, frescura y una intensa sensación afrutada que acompaña a la perfección a carnes, pescados blancos y arroces marineros.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Veuve Clicquot Yellow Label
D.O.:
Champagne
Subzona:
Reims
Tipo:
Champagne
Grado:
13% vol.
Variedad:
Pinot noir, Meunier, Chardonnay
Cata
Vista:
Color dorado con un rosario de pequeñas burbujas.
Nariz:
De entrada recuerda a frutas blancas y pasas de uva para pasar a notas complejas de vainilla y después a brioche.
Boca:
Equilibrio óptimo entre finura y potencia.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2025 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes blancas, mariscos, arroces marineros y de pescado y pescados blancos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Procede del ensamblaje de 50 a 60 pagos diferentes.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Veuve Clicquot Yellow Label tiene una participación de casi 50 vinos en su ensamblaje, en su mayoría procedentes de pagos clasificados como “Grand Cru”. Para conseguir una calidad constante año tras año se añade entre un 25% y un 40% de vinos de reserva al vino del año.
Opinión de los críticos
Wine Enthusiast:
One of the most popular of all Champagnes, this is now showing a freshness that wasn't always there. The crisp texture and green-apple flavors give it an immediate drinkability as well as perfumed acidity and a vibrant aftertaste. Drink this bottling now.
Gilbert & Gailard:
Light gold. Endearing nose with white-fleshed fruit and citrus overtones. The palate displays great balance and is fleshy and soft yet fresh with roundness driven by a subtle strict note on the finish. Pleasant and festive.
x6
49,90 € a partir de 6 uds.
50,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Veuve Clicquot Ponsardin
Champagne
Año de fundación: 1772
Superficie total de viñedo: 512 ha.
Superficie total de viñedo: 512 ha.
En 1772, Philippe Clicquot fundó el negocio de vinos Clicquot. Quince años más tarde, su hijo François, que ya dirigía el negocio familiar, se casó con Barbe
La bodega a fondo
Veuve Clicquot Yellow Label
Champagne
x6
49,90 € a partir de 6 uds.
50,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
En su línea