Descripción

El Veuve Clicquot Brut Rosé es el vivo ejemplo de que es posible embotellar el romanticismo. Elaborado con el coupage tradicional de la región, formado por la Pinot noir, la Meunier y la Chardonnay, es un champagne armónico y fresco, donde tienen protagonismo los recuerdos de mermelada de fruta roja.

Ficha técnica

La bodega
Veuve Clicquot Ponsardin
Tipo
Champagne
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
50% Pinot noir, 30% Chardonnay, 20% Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color salmón con destellos cobrizos.
Nariz
Muy expresivo, con notas de fruta roja y toques de frutos secos y repostería.
Boca
Armónico, fresco y con notas de mermelada de fruta roja.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Bogavante, carabineros, risottos, salmón al horno o tartas de fruta.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental.
Envejecimiento
60 meses en botella sin degüelle.