Valtosca 2015
Descripción
Suelos frescos, cubiertos por un tipo de piedra caliza denominada "tosca", dan origen a este monovarietal de Syrah maduro y concentrado que destaca por su combinación de fruta negra y aromas tostados. Valtosca es uno de los vinos más conocidos de Casa Castillo y un buen ejemplo para conocer el potencial de la foránea Syrah en tierras murcianas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"Here were some full clusters in the fermentation of the 2015 Valtosca in search of some freshness, after a very ripe 2014 when the cuvée was not produced. There is also less oak than in past vintages, especially the early ones. This is quite fruit-driven and straightforward with nice freshness, a juicy texture and nice balance. The wine was yet to be bottled. 26,000 bottles produced".
Color: cereza intenso. Aroma: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, potente. Boca: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros.
Añadas: 2020 2018 2017 2015
Es un vinazo. Muy rico y gustoso. RCP de categoría
Precioso vino. Para repetir con cuidado y deleite.
Impresionante vino. Sabor redondo y amplio, con matices tostados
Ha bajado últimamente.... ya no es este shiraz tan sabroso y opulento que hace unos cuantos años
Jumilla poco conocido, suave y agradable de tomar