Tarragona
Terrenal d'Aubert Ranci 37,5 cl
Macabeo, Sauvignon blanc, Garnacha, Cabernet sauvignon
92
Peñín
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Descripción
Estamos ante un vino blanco que ha sido encabezado con alcohol para evitar la aparición del velo y mantener en todo momento una fermentación oxidativa. Se elabora con uvas blancas y tintas, de ahí su color dorado tirando a rojizo, y su crianza tiene lugar en damajuanas y barricas de roble. Un vino muy singular, aromáticamente intenso, con notas que van desde la piel de naranja hasta los toques de marquetería y barniz. En boca tiene un largo recorrido y cuenta con capacidad de guarda para muchos años.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Terrenal Aubert Ranci
D.O.:
Tarragona
Tipo:
Blanco
Grado:
17% vol.
Producción:
1.765 botellas
Variedad:
Macabeo, Sauvignon blanc, Garnacha, Cabernet sauvignon
Cata
Vista:
Color dorado rojizo.
Nariz:
Aromáticamente muy intenso, con aromas de piel de naranja y limón junto con aromas terciarios de barniz y marquetería.
Boca:
En boca es un vino equilibrado de largo recorrido con un final seco y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2050 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Terrenos llanos divididos en 8 finchas situadas en el municipio de Vila-Seca (Tarragona) a 2 kilómetros del mar Mediterráneo. Orientación este.
Superficie:
7 hectáreas.
Edad:
Entre 5 y 30 años.
Suelo:
Terreno de tipo árgilo-calcáreo. Suelos de lumaquela, un tipo de piedra calcárea con fósiles marinos incrustados.
Clima:
Microclima marcado por la influencia mediterránea. Brisas marinas constantes que aportan frescura a la vid y buena maduración a las uvas.
Enólogo:
Josep Serra
Envejecimiento:
Crianza oxidativa en damajuanas y barricas de roble. El vino ha permanecido 36 meses en damajuanas de 30-60 litros y barricas de roble francés de grano fino de 225 litros.
Embotellado:
Por decantación en función del ciclo lunar. Tuvo lugar el 7 de septiembre de 2016.
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La bodega
Vinyes del Terrer
Tarragona
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 7 ha.
Producción total: 40.000 botellas
Superficie total de viñedo: 7 ha.
Producción total: 40.000 botellas
Vinyes del Terrer es un oasis vinícola situado en Vilaseca (Tarragona), una famosa región turística de la que Eduard Morell y su equipo saben obtener interesantes vinos de finca con
La bodega a fondo
Terrenal d'Aubert Ranci 37,5 cl
Tarragona
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