Descripción

Carácter, textura y energía. Esto es lo que encontrarás en este Bolgheri Rosso de Tenuta Meraviglia, un tinto toscano muy bien valorado por la crítica que no defrauda a nadie. Procedente de viñedos con suelos volcánicos, la sensación de mineralidad se siente de principio a fin. Un tinto complejo, pero fácil de beber. 

Ficha técnica

La bodega
Tenuta Meraviglia
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Cabernet franc
Origen
Bolgheri DOC

Cata

Vista
Color rubí intenso, con matices violáceos.
Nariz
Toques de bayas silvestres maduras con notas de clavo y hierbas aromáticas. Matices de lavanda, especias y cacao amargo completan el cuadro olfativo.
Boca
Textura tánica, suave y aterciopelada, cálida y equilibrada. Sabor persistente y balsámico en el final.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado a 150 metros sobre el nivel del mar, con orientación suroeste.
Suelo
Suelo de origen volcánico con abundancia de piedras.
Vinificación
Fermentación espontánea en cubas de hormigón sin refinar durante 13 días con levaduras autóctonas y temperatura controlada a una máximo de 28ºC. Delicados remontados.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés sin tostar durante 12 meses.
Embotellado
3 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lots of cabernet franc character with crushed berries, fresh herbs and granite. Steely and floral notes, too. Full-bodied with a creamy texture and juicy finish. The tannins are a touch austere, yet energetic and fresh. Drink now.