Descripción

Roda Reserva es un ensamblaje elaborado a partir del fruto de viñedos viejos escogidos cultivados en Haro y alrededores. Marcado por la elegancia y el equilibrio, promete dar buenos resultados tanto desde el momento de la compra como unos años después gracias a su gran capacidad de guarda. La añada 2021, calificada como "muy buena" por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja. se muestra intenso, sabroso y muy fino. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Roda
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
89% Tempranillo, 6% Garnacha, 5% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo oscuro, de capa alta.
Nariz
Intensa, con aromas de fruta madura (cereza picota y ciruela negra) y notas propias de la crianza (clavo, canela).
Boca
Destaca en esta añada por su gran volumen. Profundo, complejo y con una excelente estructura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Gracias a su versatilidad, marida a la perfección con un pescado, con una carne asada o con un guiso complejo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cepas plantadas en su mayor parte en Haro y en pueblos limítrofes.
Edad
Más de 30 años.
Vinificación
Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de segundo uso.