Ribera del Duero

Pruno 2020

90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Estamos ante uno de nuestros vinos más vendidos. Sus añadas anteriores deslumbraron por su gran relación calidad-precio y esta excelente añada promete seguir el mismo camino. Las variedades Tempranillo y Cabernet sauvignon y el trabajo en bodega dan lugar a un tinto goloso, con recuerdos de café, tofe, fruta madura y regaliz negro. Todo un caramelo para los aficionados a los tintos de la Ribera del Duero.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pruno
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color rojo cereza intenso con ribete violáceo.
Nariz:
Aroma intenso con notas complejas y concentradas que recuerda al cacao tostado y caramelo de café. Notas balsámicas contra un fondo de frutos rojos y azules (cerezas y arándanos) con un elegante reminiscencia mineral.
Boca:
Es carnoso y con excelente estructura. Un vino con cuerpo y buen volumen en el paladar con taninos maduros perfectamente integrados. Gran cantidad de fruta y madurez. Excelente y complejo con buena persistencia en el final marcada por notas de chocolate amargo y toques de regaliz negro.
Impresión general:
Un vino con un recuerdo divertido y fresco que invita a beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Villacreces y Pinos Claros
Descripción:
Procedente de la finca que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo, un viñedo con orientación norte-sur situado a 710 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
64 hectáreas.
Edad:
25 años.
Suelo:
Franco-arenosos
Clima:
Continental con influencia atlántica, con una pluviometría de 350-400 mm anuales y una temperatura media de 11,5 ºC.
Rendimiento:
5.000 kilos por hectárea.
Cosecha:
Cobertura del suelo en viticultura ecológica. Orgánico. Vendimia manual en caja de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano.
Vinificación:
Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de 'pissage'. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas francesas de 2 y 3 usos de grano fino (Darnajou y Taransaud).
Embotellado:
Se lleva a cabo tras el proceso de clarificación con albúmina y posterior filtración.
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pruno 2020
Ribera del Duero
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Jose ramon J., Jue, 29/09/2022 - 20:46

By Sixto C., Sáb, 17/09/2022 - 22:00

By Casiano P., Sáb, 17/09/2022 - 17:50

By Francisco C., Vie, 16/09/2022 - 18:34

By Juan manuel C., Dom, 11/09/2022 - 18:20

By Sergio A., Dom, 28/08/2022 - 10:14

By Antonio B., Jue, 25/08/2022 - 22:50

By Antonio B., Mié, 24/08/2022 - 17:03
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By Pedro B., Sáb, 24/09/2022 - 18:20

By Juan josé F., Mié, 21/09/2022 - 16:50

By Timoteo A., Vie, 09/09/2022 - 12:27

By Abdón G., Vie, 09/09/2022 - 01:07

By Winston K., Lun, 05/09/2022 - 11:24

By Mariano A., Dom, 07/08/2022 - 17:24

By Antonio V., Dom, 31/07/2022 - 14:00

By Javier B., Lun, 25/07/2022 - 19:22
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By António D., Sáb, 03/09/2022 - 17:22

By José V., Vie, 12/08/2022 - 08:02

By Juan jose R., Jue, 11/08/2022 - 18:12

By Francisco C., Vie, 17/06/2022 - 10:18

By Javier I., Jue, 12/05/2022 - 19:13

By Ane B., Mié, 11/05/2022 - 08:35

By Jose C., Jue, 21/04/2022 - 11:04

By Juan antonio A., Vie, 15/04/2022 - 10:53
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By Carlos P., Jue, 24/02/2022 - 12:35

By Ignacio A., Mié, 19/01/2022 - 20:12

By Jose angel T., Mié, 15/09/2021 - 09:50

By Edin Z., Jue, 13/05/2021 - 06:24

By Carlos P., Jue, 15/04/2021 - 18:31

By Francesc S., Mié, 14/04/2021 - 17:06

By Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:57

By Rui C., Lun, 08/03/2021 - 09:53
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