Descripción

Monovarietal de Tempranillo intenso en nariz, con elegantes notas tostadas de barrica y fondos dulces de fruta madura. En boca es potente. Un crianza muy fiable que no te decepcionará.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Portia
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2022
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Limpio, brillante, intenso color cereza picota con destellos morados.
Nariz
Aromas a frutas del bosque. Vainilla y ligeros tostados. Intenso y dulce bouquet.
Boca
Potente, tanino elegante y buena acidez. Final largo en notas dulces y tostadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir en torno a 16 ºC.
Maridaje
Cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con
setas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Fincas situadas en Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de la Ribera y Villanueva de Gumiel. Viñedos situados entre 800 y 850 metros de altitud.
Clima
Continental.
Vinificación
Fermentación controlada en tanques troncocónicos.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe but fresh blackberries with sweet cocoa beans and a touch of dried spices and coffee. Chewy tannins on the very structured, medium- to full-bodied palate. Tight and pretty long in the finish. Try in 2027. - Zekun Shuai, Senior Editor.